Le flan Momo
Recette de génération en génération dans la famille... j'ai décidé ENFIN de vous dévoiler la recette du flan Momo!
3 oeufs
1 verre à eau de sucre
5 cuiller à soupe de farine
1/2 littre de lait
1 sachet de sucre vanillé
préchauffez le four (225° th6). Versez les oeufs, le sucre et le sucre vanillé. Mélangez à l'aide d'un fouet, puis rajoutez la farine et le lait. Mélangez bien.
Beurrez un moule à tarte. Puis versez-y la préparation. Laissez dans le four 25 à 30 mn en fonction de la puissance du four. Le dessus du flan doit être doré!
