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Labels réferencés

Publié le par ECO TOUCH

Labels réferencés

Pas toujours évident de faire ses courses avec tous ces labels! on connaît les principaux mais il en existe plein d'autres... ...etc . Je vous mets un lien avec les labels privés et publics quelque soit le domaine d'activité... http://www.terra-economica.info/Les-labels-au-banc-d-essai,9353.html...

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Encore trop de papiers imprimés!

Publié le par ECO TOUCH

Encore trop de papiers imprimés!

Selon une étude parue en début de mois par IPSOS , on constate que le nombre de pages imprimées par salarié ne diminue pas et que nous gaspillons de plus en plus de papier....Cette étude a été réalisée sur 6601 salariés de 10 pays européens et les Emirats...

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la gâteau marbré

Publié le par ECO TOUCH

la gâteau marbré

180gr de beurre + un peu pour le moule 1/2 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 200 gr de sucre en poudre 175 gr de farine 3 oeufs 30 gr de cacao 4 gouttes d'extrait de vanille Préchauffez le four th 5- 6. Faites fondre le beurre et ajoutez-y...

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Ah! ces consommateurs!

Publié le par ECO TOUCH

Ah! ces consommateurs!

Juste pour vous raconter une petite anecdote hier matin sur le marché! Je faisais la queue chez le maraîcher et j'entends quelqu'un devant moi qui demande des cerises... le vendeur lui explique:" voilà j'ai 2 catégories de cerises: des cerises très sucrées...

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Le pain de mie

Publié le par ECO TOUCH

Le pain de mie

300 gr de farine de type 55 10 cl de lait entier (non froid si possible) 7 cl d'eau tiède/chaude 27° 1 oeuf 10 gr de sucre en poudre 10 g de levure de boulanger fraîche ou 2 sachets de levure instantannée 20 gr de beurre ramoli Sur le plan de travail,...

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Les cookies

Publié le par ECO TOUCH

Les cookies

POUR 50 COOKIES 2 oeufs 150 gr de sucre en poudre 200 gr de cassonade 1 pincée de sel 1 cuillérée à soupe de vanille liquide 200 gr de beurre 300 gr de farine 250 gr de chocolat (c'est meilleur avec du chocolat riche en cacao type 70% au moins...) Dans...

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Les yaourts à la grenadine

Publié le par ECO TOUCH

Les yaourts à la grenadine

1 litre de lait entier 1 yaourt 5 cuillérées à soupe de grenadine Vous pouvez rajouter un peu de sucre si cela ne vous paraît pas assez sucré. Versez le lait dans une casserole puis le sirop et enfin le yaourt. Battez bien à l'aide d'un fouet. Puis versez...

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Les p'tits pains au lait

Publié le par ECO TOUCH

Les p'tits pains au lait

350 gr de farine type 65 20 cl de lait entier 2 cuiller à café de sucre en poudre 8 gr de sel 10 gr de levure boulanger fraîche 30 gr de beurre ramoli 1 oeuf battu (pour la dorure) Dans un grand plat, préparez la farine. Versez au centre le lait puis...

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Les journées de la mer

Publié le par ECO TOUCH

Les journées de la mer

DU 4 au 8 JUIN 2010 Organisées par le ministère développement Durable durant 4 jours. C'est l'occasion de découvrir la mer, les lacs et les rivières... les métiers, la biodiversité... Tout ce que vous avez toujours voulu savoir! De nombreuses manifestations...

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les yaourts à la pistache

Publié le par ECO TOUCH

les yaourts à la pistache

1 litre de lait entier 1 yaourt nature 100 gr de sucre 1 cuiller à soupe de pâte de pistaches Versez le lait dans une casserole et ajoutez le sucre et la pâte de pistaches. Mélangez avec un fouet et portez à ébullition. Retirez du feu et laissez refroidir....

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