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1 litre de lait entier ( ne pas mettre la totalité du lait pour 8 yaourts!) 1 yaourt nature 1 gousse de vanille 100 gr de sucre en poudre Versez le lait dans une casserolle. Ajoutez le sucre. Fendez la gousse de vanille avec un couteau et plongez-la dans...

Soit vous achetez directement votre pâte feuilletée (petit joueur!!!) Soit vous retroussez vos manches et c'est parti mon kiki. C'est assez long et pas évident (je préfère vous le dire de suite...) Pour 10 croissants: 250gr farine type 55 5 gr de sel...

1 pot de yaourt (maison c'est mieux!!!) 1/2 pot de yaourt d'huile 1 pot 1/2 de sucre 3 pots de farine 2 oeufs 1/2 paquet de levure 1 cuiller à soupe de fleur d'oranger ou raisins secs Mélangez un à un les ingrédients, beurrez un moule (à cake par exemple...

1 litre de lait entier (ne pas tout mettre: laisser l'équivalent d'1 bol de lait car tout ne rentrera dans les 8 pots!) 1 yaourt nature 250 gr de confiture de cerises Versez le lait dans une casserole, ajoutez le yaourt. Remuez bien à l'aide d'un fouet....

1 litre de lait entier (laisser l'équivalent d'un bol de côté car tout ne rentrera pas dans les yaourts...) 1 yaourt nature 200 gr de chocolat noir 100 gr de sucre en poudre Versez le lait dans une casserole avec le sucre et le chocolat. Portez à ébullition...

3 oeufs 200 ml de lait 100 gr de lardons 2 poireaux 1 oignon herbes de provence Gruyère râpé Faites pré-cuire la pâte avec quelques légumes secs (lentiles, haricots....) dessus pour éviter qu'elle ne gonfle. Sortez là dès que la pâte est légèrement dorée....

ça y est les asperges sont de retour... attention aux prix car certains en profitent!!! Aubergines, blettes, betteraves rouges, chou-frisé, chou-chinois, chou-rave, chou-fleur, concombre, épinard, fenouil, laitue romaine, oignon, petit oignon blanc, pomme...

5 oeufs 1 litre de lait entier (crème plus épaisse) 125gr de Chocolat à Pâtisser 50 gr de farine 1 cuiller à soupe d'extrait de vanille 50 gr de beurre 150 gr de sucre Faites bouillir le lait et pendant ce temps mélangez 3 jaunes d'oeufs et 2 oeufs entiers...

Pour 8 yaourts : 1litre de lait entier (laissez toujours l'équivalent d'1 bonne tasse dans la bouteille, le restant permet largement de faire les 8 pots) 20 feuilles de menthe fraîche 1 cuiller à soupe de thé à la menthe (type gunpowder) 150gr de sucre...

500 gr de farine de blé 300 g d'eau tiède 1.5 cuiller à café de sel 2 sachets de levure boulangère (12 g) ou 21 gr de Levain de blé (vous en trouvez en magasin bio par exemple) Dans un saladier, mettez la farine, le sel et la levure. Mélangez puis rajoutez...